Salut tout le monde!
Voilà une bien bonne recette de brownie au micro-onde! La recette n'est pas de moi mais de missty-cuisine des foodies, j'ai juste convertit les dosage en cuillères à soupe pour le faire sans matériel. Et franchement c'est tout super rapide et simple ^^
Et hop, c'est tout pour aujourd'hui. Bon apétit!
Voilà une bien bonne recette de brownie au micro-onde! La recette n'est pas de moi mais de missty-cuisine des foodies, j'ai juste convertit les dosage en cuillères à soupe pour le faire sans matériel. Et franchement c'est tout super rapide et simple ^^
Ingrédients (1 mug):
- 40 g de chocolat noir pâtissier
- 40 g de beurre (3 cs)
- 30 g de sucre cassonade ou roux (2 cs)
- 20 g de farine (2 cs 1/2)
- 1 œuf
- noix, noisette, ... (facultatif)
Préparation:
Prendre un mug, y mettre le chocolat en morceaux et le beurre. Faire fondre 1 minute au micro-onde, bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Mettre le sucre dans le mug, bien mélanger. Ajouter l'oeuf, crever le jaune avec la cuillère, bien mélanger. Ajouter la farine, bien mélanger. Il faut que la préparation soit bien homogène et lisse (attention aux grumeaux).
Mettre au micro-onde 1 minutes pour une texture coulante et 2 minutes pour un brownie bien cuit. En fait le temps de cuisson varie en fonction du mug, testez et vous verrez bien quand ce sera cuit.
Voilà c'est super simple! Un petit conseil pour avoir de meilleurs brownies: faites gaffe à votre beurre! Au début j'avais utilisé du truc pas bon même en tartine, St Hubert Oméga 3 j'sais pas quoi, achetez jamais ce truc. Déjà c'est bidon leur truc d'Oméga 3, c'est de la pub mensongère, et en plus ils en profitent pour donner un goût pas bon à leur beurre. Et il est évident que des ingrédients mauvais font des plats mauvais. Par contre si vous prenez du vrai beurre, prenez en un spécial à tartiner, ce sera plus simple de faire un dosage par cuillère.
Petit plus: voilà les sites grâce auxquels j'ai fait les conversions: Plaisirs Laitiers pour le beurre, et Super Toinette pour le reste.
hello Yumi,
RépondreSupprimermerci pour la recette c'est simple et efficace testé ce weekend ! j etais blufé. j ai eu un peu de mal avec la cuisson, c'est colmpliqué de voir avec le mug j en ai même raté un avant c'est trop chaud ( bon Ok j avais mis plus de 3 minuts...)
par contre je suis pas d accord avec toi pour st hubert omega 3 ma gr mère en a toujours dans son frigo c'est pas mauvais du tout... j en ai déja gouté des bien mauvais et ca a l air de lui faire du bien.
autre truc : les grumeaux dans un mug courage pour les enlever ! j en ai min un peu partout dans ma cusine.
Salut StudetteLNA! Merci beaucoup pour ton commentaire!
RépondreSupprimerOui moi aussi j'ai du mal avec la cuisson, quand je fais 2 brownies à la fois ils sont dans des mugs différents et cuisent pas à la même vitesse, c'est pas pratique. Mais oui 3 minutes c'est un peu trop ^^'
Après pour le St Hubert Omega 3 c'est un avis personnel, je trouve le goût un peu bizarre mais c'est juste moi. Et tant mieux si ça semble efficace sur ta grand-mère, même si je suis pas convaincue que ça vienne vraiment de là. Mais bon ça n'engage que moi :)
Ah oui pour les grumeaux c'est un problème. Y'a plusieurs moyen: soit t'es pas seule et tu demande à quelqu'un de verser la farine pendant que tu remue pour éviter que les paquets se forment, soit t'as une farine spéciale sans grumeaux, soit t'as le coup de main pour mélanger sans en mettre partout.
En tout cas merci pour ton commentaire et à bientôt!